10代20代は牛丼、ラーメン、
ハンバーグ、
とジャンクな食べ物を好んで食べていたので、
きっとかつて体の中はぎとぎとだったと思います。
19歳ニュージーランド（ワーキングホリデー）で
羊やミートパイをたらふく食べて78ｋｇ
日本に帰国後もやっぱりジャンクフード大好きでした。変わらず７８ｋｇ！
人生の転機が訪れました！24歳の時につぶつぶ料理にであいました。
料理を初めて口にしたとき、本当にびっくり“この美味しさ、
満足感だったら私のジャンクフード欲求を満たしてくれる！”と大感激！
したのは今でも忘れません。
すごく驚かされたのは、ハンバーグも食べたい！ カレーも食べたい！
ピザも食べたい！といった欲求を満たしてくれた事です。
感動の高キビハンバーグです。コクうま感、ボリューム、食感大満足！
一番始めに食べた、つぶつぶ料理がこのもちキビポテトペペロンチーノ。
にんにくの魅惑的な味わい、もちもち食感、素材のハーモニーが素晴らしいです。
こだわりのカレー！なんと、雑穀の甘酒がうまさの秘密、日本人に
なじみやすい何とも言えない美味しさです。
感動的な出会いから、日常的に
つぶつぶを食べ始めて8年がすぎました。
気付くと、体重は20キロも減り、体も絶好調！ジャンキッシュ
大好きな心も日々満たされています。
現在５８ｋｇに元気に減量。
信じられないかもしれませんが、実は当時７８kgからなんと
１ヶ月で１０ｋｇ痩せました。
こんなつぶつぶ料理が少しづつ世の中に広がり始めています。
うれしいです。これからがとても楽しみです。
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